Aunque lo natural evoque muchas veces la tradición, no está reñido con la tecnología. Es el caso de los exprimidores de cítricos, que permiten disfrutar del zumo 100% natural también cuando estamos fuera de casa.
No obstante, en ocasiones, el zumo que nos ofrecen en los bares y restaurantes resulta desagradable. Sin duda, la materia prima tiene mucho que ver en esto, aunque hay otros factores que también influyen. Probablemente no os lo hubierais planteado hasta ahora, pero hay que tener en cuenta que si el sistema de exprimido de la máquina no es el adecuado puede deteriorar la calidad.
Por eso, os recomendamos que, a partir de ahora, cuando salgáis a algún establecimiento y os decidáis a tomar zumo, además de preguntar si es de naranjas ecológicas, os fijéis en varios aspectos. En primer lugar, es fundamental que el zumo no toque nunca la corteza. Si la máquina machaca la corteza, el zumo adquirirá un sabor ácido y un tacto aceitoso, al entrar en contacto con ella. Además, resultaría antihigiénico.
Para que podáis aseguraros de que el procedimiento es el correcto, lo más conveniente es que el exprimidor permita ver el proceso. Si hacéis caso de todos estos consejos, no tendréis porqué privaros de optar por la opción más sana.
Hasta el momento sólo las máquinas de Zummo cumplen con todos estos requisitos. Por suerte son fáciles de encontrar en la mayoría de establecimientos. Y además, no sólo exprimen naranjas, sino todo tipo de cítricos, como mandarinas, granadas, pomelos, limones y limas. Con esta variedad, ya no tendréis excusa para no disfrutar de una bebida natural cuando salgáis de casa.

Si queréis saber un poco más de Zummo aquí os dejamos sus datos, para que podáis poneros en contacto con ellos o indagar en su web.
Zummo Innovaciones Mecánicas S.A.
www.zummo.es
C/ Cádiz 4 . 46113 Moncada
Valencia . Spain
Recordaros que podeis comprar citricos ecológicos en nuestra página Web.