Novedades Ecológicas 2018
14/01/2018
Naranjas Ecológicas de Temporada
10/12/2018Semillas de Chia Negra Ecológica
Semillas de Chia Negra Ecológica
Un Superalimento fuera de los tópicos de moda
Semillas de Chia Negra Ecológica – Naranjas Ché
Hoy en día, la sociedad está concienciándose de forma más madura de cara a cuidarse y tener un estilo de vida saludable. Esto hace que alimentos que antes desconocíamos o evitábamos, los hemos introducido poco a poco a nuestros hábitos de vida saludable, y en nuestra dieta diaria.
Aún desconocemos todavía muchos productos, o alimentos en el mercado, pero hoy vamos a aprender un poco más sobre uno de los superalimentos que cada día tiene más adeptos: las semillas de Chia Negra Ecológica.
Pero antes de nada, ¿sabemos realmente qué es son las semillas de Chia Negra Ecológica? ¿Y los Superalimentos?
¿Qué son los Superalimentos?
Los superalimentos viene su nombre debido a que son alimentos muy ricos en nutrientes, vitaminas y antioxidantes, utilizados en la cocina oriental durante miles de años. La influencia de la cocina oriental durante la última década ha traido nuevos superalimentos a nuestras mesas.
Para ser considerados superalimentos, deben cumplir estos tres requisitos:
- Poseer una alta concentración de nutrientes y antioxidantes.
- Contener minerales, vitaminas y fibra.
- Poseer una baja densidad calórica.
Algunos destacan por el alto contenido en fitonutrientes, que son los que ayudan a eliminar toxinas, previenen e incluso curan enfermedades.
¿Qué son las Semillas de Chia Negra Ecológica?
Las semillas de Chia Negra Ecológica se consideran superalimentos ya que son una fuente de fibra, calcio, proteínas, antioxidantes y ácidos grasos omega 3. También son muy valoradas a la hora de adelgazar. La razón es que cuando se las sumerge en un líquido (ya sea agua, zumo o cualquier otro) se hinchan hasta diez veces su tamaño, así que sacian mucho con poca cantidad.
Postre con Semillas de Chia Negra Ecológica – Naranjas Ché
¿Cómo consumir las Semillas de Chia Negra ecológica?
– Puedes consumirla en tus recetas favoritas o en bebidas como agua, zumos o batidos.
– Una de las opciones más comunes es añadirla a los aliños de ensalada.
– También añadiéndolo a tus postres (yogurt, etc) y le darán un toque delicioso.
– Para obtener sus propiedades, primero debes de saber que la mejor forma de aprovechar todos sus beneficios es con su gelatina que la puedes obtener mezclando 1/3 de una taza de semillas de chia negra a la que añadirás 2 tazas de agua y remover hasta obtener dicha mezcla (5-10 min)
– Lo puedes conservar en la nevera
Ensalada con Semillas de Chia Negra Ecológica – Naranjas Ché
Recomendaciones de consumo de las Semillas de Chia Negra Ecológica
– En personas adultas la dosis de semillas de chía negra ecológica recomendada diaria es de 13 a 15 gramos. Unas 2 cucharadas soperas.
– Para niños (mayores de 6 años) y jóvenes de hasta 16 años no sobrepasar una cucharada al día, unos 6 gramos máximo al día.
Si decides incorporarla en tu dieta, lo mejor es hacerlo gradualmente. La Chía es alta en fibra, así que comienza con una pequeña cantidad y asegúrate de beber mucha agua, comienza despacio y da tiempo a tu cuerpo para que se ajuste al incremento en la ingesta de fibra.
Valores Nutricionales de Semillas de Chia Negra Ecológica (500gr)
Comprar Semillas de Chia Negra Ecológica – Naranjas Ché
– Valor enegético …………………. 490 Cal.
– Glúcidos …………………………….. 42 Gr.
– Grasas …………………………………. 3 Gr.
– Omega 3 …………………………….. 17 Gr.
– Vitamina B9 / ácido fólico ….. 114 Gr.
– Fibra alimentaria ………………… 34 Gr.
– Proteínas …………………………… 16 Gr.
– Calcio ……………………………… 630 Gr.
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